Универсальная камера ELLER Ellermatic
Универсальная камера ELLER Ellermatic предназначена для автоматической обработки продукта. Камера используетсядля варки, сушки, горячего, холодного и мокрого копчения, запекания. Универсальная камера может комплектоваться горизонтальной системой подачи воздуха и различными дымогенераторами: HERCULES (встроен в дверь) или выносным.

Заказчик может выбирать из дымогенераторов различного типа:

  • Фрикционный дымогенератор
  • Дымогенератор на щепе
  • Дымогенератор на жидком дыме
Made on
Tilda